Во многих развивающихся странах ведение сельского хозяйства вблизи городов жизненно необходимо. Возрастание как индустриализации так и урбанизации связано с загрязнением воздуха и загрязнением пищевых продуктов и снижением их качества. Проведен мониторинг по SO[2], NO[2] и O[3] и влияние загрязнения воздуха на отдельные виды сельскохозяйственных культур в окрестностях г. Варанаси, Индия. Результаты показали, что загрязнение воздуха в Варанаси может оказывать негативное влияние на сельскохозяйственные культуры.